Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bazylia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bazylia. Pokaż wszystkie posty

środa, 4 lipca 2012

ZIOŁA PROWANSALSKIE

Mieszanka ziół, które tradycyjnie pochodzą z Prowansji. My proponujemy polską odsłonę tej mieszanki, równie skutecznie pobudzającą apetyt i wspomagającą trawienie.

Zastosowanie: do potraw z grilla, zup, ale i twarogów, past, potraw z jaj. Ze względu na swój aromat stosowana w diecie bezsolnej.

Skład mieszanki: oregano, tymianek, bazylia, cząber, estragon.


op.: 40g

poniedziałek, 2 lipca 2012

BAZYLIA

Charakterystyczna przyprawa dla kuchni włoskiej. Posiada lekko słonawy, pieprzno-cytrynowy smak i przyjemny, korzenny zapach. Wymieszana z szałwią, rozmarynem i tymiankiem może z powodzeniem zastępować sól.

Zastosowanie: do zup (zwłaszcza pomidorowej i jarzynowej), kotletów schabowych, potraw z dodatkiem pomidorów (surówek, jajecznicy, omletów), ale i pizzy.

op.: 40g
kraj pochodzenia: Egipt